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2011太陽餅文化節 台中公園熱力揮灑
2011-10-23 10:58:00
2011-10-23 11:01:00
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李盈瑩
2011太陽餅文化節 台中公園熱力揮灑
台中市政府長期推廣太陽餅和鳳梨酥,經過巧思設計融入兩款糕餅、台中地標湖心亭和建國百年創意造景,意義非凡。(攝影/李盈瑩)
李盈瑩
  邁入第七年的太陽餅文化節,2011年10月22日在台中公園持續「熱銷」,「太陽餅買一送一」成為號召口號,匯集近60家業者設攤,吸引民眾和遊客前來消費,據主辦單位表示,消費者事先就已到處打聽活動日期,並預定台中公園周邊飯店,齊力行銷台中太陽餅。

  台中市政府經發局甚至喊出「搭高鐵到台中,來買也划算」,安排免費接駁車往返高鐵台中站和台中公園,吸引大量購買人潮;市長胡志強表示,臺中的糕餅品質好,行銷佳,尤其是太陽餅,全國各地都有民眾開車或搭車專程來購買,他開玩笑地說,因為太陽餅太好吃,讓他「努力減肥都失敗」。

  胡市長也指出,臺中市的太陽餅內餡使用A級鳳梨製成,且衛生品管標準高,每年衛生檢查都百分百符合規定,也讓臺中太陽餅的地位在市場上愈受肯定,特別強調店家的產品品質要先做好,才能持續有力行銷。

  活動當日另安排「太陽餅認證授證」,由胡市長表揚通過台中市太陽餅優良產品標章認證的店家,並表揚台中縣糕餅業者熱心公益、參加捐血活動,現場也準備了一座由太陽餅與鳳梨酥組合而成的建國百年創意造景,吸引參觀民眾目光。

  此外,還有一個超大型太陽餅,由胡市長和與會來賓共同切開,象徵今年太陽餅文化節順利成功,儀式才剛結束馬上就有民眾想要購買而上前詢價;當天舞台節目也很精彩,舞蹈表演、有獎問答、摸彩拿獎品、太陽餅DIY等等,將太陽餅文化節的活動推到最高點。(攝影/李盈瑩)
     
 
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刑務所演武場落成可追溯至1912年,是台中市唯一留存的日治時期武道館建築,光復後林森路、自由路一帶承接日治時期設置成為法務部台中監獄所在。 屋舍架高的基座、木質門片格窗與木地板緣廊、仿木結構的水泥磚造壁柱,典型日式建築屋頂線條和屋脊的「鬼瓦」,演武場還是有著濃厚的日式風情。 ...詳全文
彭中本
2011-10-11 12:12:45
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【歷史】戲院的高潮迭起 見證台中塵封的輝煌歲月(下)【歷史】戲院的高潮迭起 見證台中塵封的輝煌歲月(下)
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中區興盛的年代,逛趟中華夜市有五家戲院,往週邊邁進,還有更多的知名戲院,看場電影、逛夜市,或者到台中公園划船,中區曾是台中最耀眼的亮點。 就歷史文化資產角度來說,中區絕對是瑰寶,只是在有限的資源下,無法找到合宜的定位發展,以至於隨著時間的流逝,中區似乎淪為被遺忘的貴族。 ...詳全文
李盈瑩
2011-07-21 22:19:26
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【歷史】戲院的高潮迭起 見證台中塵封的輝煌歲月(上)【歷史】戲院的高潮迭起 見證台中塵封的輝煌歲月(上)
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逾半世紀的中華夜市,在最繁華興盛的時候,週邊就有六到七家戲院,因開發得早、曾是市政中心的所在地,以中區計算,就達十數家戲院,相當熱鬧。 歷經時代更迭,這些戲院已不如往昔的樣貌,但是再度蒞臨老字號夜市,所看到的歷史現場,今昔交錯,更有其他新興夜市所沒有的懷舊味道。 ...詳全文
李盈瑩
2011-07-21 10:41:44
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【歷史】私寮發展的插曲 開啟中華夜市的契機【歷史】私寮發展的插曲 開啟中華夜市的契機
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夜市是台灣的特色,幾乎各地都有知名市集,在眾多夜市中,台中老字號的中華觀光夜市,已走過半世紀的歲月,雖然夜市的後起之秀帶走部分人潮, 但是想吃傳統道地小吃的朋友,還是會到中華夜市賞味。因曾經是市政中心所在,探究起源,因與台中早期發展重心密不可分,更增添中華夜市的軼事趣聞。 ...詳全文
李盈瑩
2011-07-01 16:00:51
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【景點】台中公園的萬般風情 動靜皆宜的景點之一【景點】台中公園的萬般風情 動靜皆宜的景點之一
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台中公園林木蓊鬱,有歷史、人文、動物等元素點綴其中,不時街頭藝人彈奏著悠揚的樂曲,讓人想要坐在這裡放空,或者也願意巡禮一趟公園的萬種風情。 對許多台中人來說,台中公園是從小到大玩樂休息的好所在,對旅客來說,台中公園是台中的地標,是全台灣首座的百年公園,是動靜皆宜的行程景點之一。 ...詳全文
李盈瑩
2011-06-17 12:55:09
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【文化】麵食文化淵遠流長 台中糕餅名滿天下【文化】麵食文化淵遠流長 台中糕餅名滿天下
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麵食發展多元而悠久,即便今天中外文化頻繁交流之下,麵食相關產品仍是主流。今天,台中糕餅麵食已名聞世界,老店固守品質、代代相傳的典範 令後人欽佩,對糕餅麵食有極大興趣的新店家,同樣創造出新奇有趣的巧思產品,結合台灣特有的民情文化,一起共榮台中糕餅的黃金時代。 ...詳全文
李盈瑩
2011-04-19 23:46:20
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2016/09/26
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「鬍鬚羅太陽餅」的由來很簡單,因為創始人「鬍子羅」的臉上有一大把鬍子,鬍鬚的台語發音為「ㄏㄡˊㄑㄧㄨ」,所以也稱「ㄏㄡˊㄑㄧㄨ太陽餅」。 太陽餅與鳳梨酥的外包裝上都印著鬍子羅的肖像,代表他對於自家產品信心的「人頭保證」,不管是品質或口味,都是經典的上乘之作。
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「阿丁深海魚湯」以專賣深海魚聞名,老闆阿丁每天從澎湖、基隆、屏東等各地進新鮮漁獲,隨著季節變換,魚的種類也有所不同, 老闆說:「除了一般圖鑑上的魚種外,我們這裡常常也有很多好吃的『怪魚』。」怪魚不定時出現,像個意外小驚喜,運氣較好的顧客,就會嚐到深海傳奇。
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「幸福潤餅」是老闆魏先生與太太兩人攜手經營的小生意,每天從早上9點營業晚上7點半,一天至少可賣出300捲以上。 潤餅料多實在,現場免費供應熱湯和紅茶,所以許多顧客都會將潤餅當成正餐食用,且裡頭蔬菜、肉類豐富,非常營養健康,也具有飽足感。
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87年開業至今的中區建國便當,是許多公司行號中午指定便當店,也是附近居民中午用餐的選擇。老闆娘施媽媽堅持每日早起至果菜市場挑選當日新鮮蔬果 每日菜色也會更替,不會一成不變使人膩。除了吃得到均衡的健康,還能感受到溫暖的味道。除了多種雞豬肉主菜,還有提供純素者素食便當。
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於2012年搬遷至台中的後花園--新社。全新的場地與建築讓前來享用素食的老顧客與新朋友有更清悠、更多元化的用餐空間。 為服務喜愛素食的朋友、餐點的製作講求料好實在,更注重食材的選擇要是對提升健康有幫助。茶飲的研發取材也相當費心思,味道別具特色。
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